白色的东西是淀粉 。鸡柳的做法:
【鸡柳外面裹的白白的是什么】超市直接买的鸡脯肉,不用处理;鸡肉刀背拍松,然后切长条,放保鲜盒加料酒,胡椒;粉,盐 , 鸡蛋清拌匀 , 放冰箱冷藏2小时以上;碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液 , 准备一盘面包糠;腌好的鸡肉放淀粉;取一根鸡柳沾匀鸡蛋液;放面包糠打个滚;找一小锅 , 倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳 , 炸至金黄 , 捞出控油即可 。
以上就是鸡柳外面裹的白白的是什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
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