1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份；
2、同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了：
【腌制辣椒的配方与做法 具体操作步骤】3、再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了：
4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份；
5、再准备少许冰糖和盐；
6、待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内；
7、用力将盆摇晃多次，以便将盆内材料充分混合；
8、然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内；
9、再倒满白酒到罐内，量要没过所有辣椒即可；
10、最后在封口前放几片姜到罐口处：
11、再将罐口拧紧即可并倒置，一周后即可食用了 。

以上就是腌制辣椒的配方与做法 具体操作步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 螃蟹膏是苦的怎么回事
• 为什么超市不用储值卡
• 翡翠怎么看种
• 电影速度与激情7是什么时候上映的
• 碎布怎么做花
• 怎样突破高音
• 如何做美味的炸香菇 炸香菇怎么做才酥脆
• 铁杵磨成针的故事主要讲了什么 铁杵磨成针这个故事讲了什么道理
• 关于猴贬义的成语
• 阴刻和阳刻的区别