鱼有臭味怎么去除

先将鱼用清水多冲洗几遍,接着用干抹布将鱼身上的水分都吸走,再在鱼身上倒入适量葡萄酒,浸泡半个多小时即可,葡萄酒中有鞣酸,鞣酸可以去除鱼身上的臭味 。
【鱼有臭味怎么去除】鱼类,是体被骨鳞、以鳃呼吸,变温水生脊椎动物 , 鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,对人类体力和智力的发展具有重大作用 。

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