甜菜根保持血红色 , 可以直接用保鲜膜将甜菜根完全包裹起来,放到冰箱里面进行保鲜,这样能够保证甜菜根保持血红色 , 而且还会延长甜菜的保鲜期,不会变质 。
【甜菜根如何保持血红色】甜菜(学名:BetavulgarisL.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁 。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平 , 下面有粗壮凸出的叶脉 , 全缘或略呈波状,叶柄粗壮 , 茎生叶互生,较小 , 花团集 , 花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质 。种子双凸镜形,红褐色,5-6月开花,7月结果 。
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