【身体细长多刺的海鱼不知道叫什么】风尾鱼俗称子鲚,又称鲚鱼,属名贵的经济鱼类 。它是温州的著名特产,是下饭佐酒的佳品 。因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称 。温州历代相传,有雁荡美酒茶山梅 , 江心寺后凤尾鱼之说 。每年三月,生活在浅海的凤尾鱼,就溯江而上,群集到江心孤屿四周的江面上 。近郊渔民们便驾着子鲚船,撤网捕鱼 。最多的是在江心寺后面的江中 。此鱼腹内多子 , 肉质细嫩,可以煮吃,但民间多用油煎 , 吃起来又香又脆,鲜美可口 。
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