几种盖饭的做法

【几种盖饭的做法】土豆丁盖饭
主料:米饭、土豆 。
配料:西红柿、芹菜、肉沫、盐、生抽、洋葱末、黄油、食用油、黑胡椒粉 。
步骤:
土豆、西红柿、芹菜洗净切丁 , 洋葱切碎,备用 。倒入油,加热,倒入土豆丁炒8分熟,放肉沫 , 肉沫变色放黄油 。加入洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩,加入盐、生抽、黑胡椒粉,浇米饭上即可 。日式炸鸡盖饭
主料:炸鸡、米饭 。
配料:生菜、沙拉酱、寿司酱油、黄瓜片 。
步骤:
生菜清洗、黄瓜切片、炸鸡切小块 , 备用 。盛半碗米饭,均匀撒上寿司酱油 。放一层黄瓜,挤上沙拉酱 。放一层生菜,挤上沙拉酱 。放一层炸鸡块,挤上沙拉酱即可 。

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