一个整体的圆形锅巴怎么做

主料:糯米 。
配料:葱白,姜末,盐 , 玉米淀粉 。
工具:汉堡模 。
1、将糯米泡水四个小时 。
2、糯米沥干后 , 加入姜末 , 盐,玉米淀粉葱白 。
3、搅拌均匀 。
4、先在模具上涂些热油 。平平地放一层米 。
6、锅中油热后 。取一颗米粒扔在油中,米粒能迅速地飘在油上即可 。
7、然后把模具放油中炸,炸至金黄色取出 。
8、汉堡模上涂上热油 。
9、用小勺子将米粒抹平 。
【一个整体的圆形锅巴怎么做】10、然后将模具放入油

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