适当的高胆固醇食物 。孕妇血压低期间可适当食用含胆固醇多的食物 , 如猪脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,可使血压上升 。
红烧栗子山药 。材料:20粒栗子、20克山药、5克的熟地黄、250克鸡肉、5只冬菇;适量精盐、糖、生粉水、酱油、姜汁、 酒、油 。做法:先鸡肉切丝,放入碗内 , 加入精盐、酱油、生粉水、姜汁、酒等酱料拌匀 , 腌约20分钟 。栗子去皮,与山药同泡约15分钟;冬菇浸软去蒂、洗净、切成丝 , 用少许油、盐、糖拌匀 。烧红油锅,炒热山药、栗子及冬菇,然后加入熟地黄、鸡肉等同煮;再加入适量水,加盖炖至栗子熟烂; 最后加入 辅料兜匀 , 炖至汁液将干时,加入生粉水勾芡即可 。功效:山药可补虚弱体质,对肠胃、肾脏均有补益之效;地黄有滋养强壮、补 血之效 。
【血压低吃什么好】花生蹄花汤 。材料:花生米200克、猪蹄1000克、油菜100克、老姜30克; 葱、精盐、胡椒粉、味精适量 。做法:将猪蹄去毛,浸泡后刮洗干净 , 然后对剖切成小块;花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍松,油菜择洗干净; 将锅置火上,加清水适量,下猪蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜; 待猪蹄半熟时,将锅移至小火上 , 加精盐、油菜继续炖 , 等猪蹄烂后 , 起锅盛入汤碗,撒上葱花、 胡椒粉、味精即可 。功效:蛋白质、脂肪含量高,有补脾益气、补肾健体、滋胃养颜、助血脉、 充乳汁之效 。
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