【株洲有什么好吃的】株洲什锦菜，由多种蔬菜制成的咸菜配合而成 。株洲什锦菜主要制作原料有莴笋、刀豆、菜瓜、萝卜、辣椒、大蒜、酱油、麻油、糖精、姜、大头菜等 。株洲什锦菜结合当地特产与南北口味进行搭配，味美爽口 。醴陵焙肉，又称醴陵腊肉，醴陵焙肉是选取鲜猪肉，用盐擦遍肉块的表面，放入缸里腌制 。腌好之后 ， 滴干盐水，挂到灶上用茶种壳、花生壳等为燃料，让烟火慢慢的熏焙 。熏制出的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香醇厚 。攸县香干，是湖南省株洲市攸县的著名特色小吃 。攸县香干制作讲究 ， 以新鲜黄豆、熟石膏为原料制成香干，然后将香干块用卤水进行卤味，就可以

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