【冻螃蟹蒸多长时间】冻熟螃蟹：5分钟 。熟螃蟹因为已经是熟的了，需要大火快蒸 ， 一般是水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，再将其中的寒凉之气都蒸出来就可以食用了 。
冻生螃蟹：8分钟 。生螃蟹解冻之后 ， 需要加热使蛋白质成熟，并且杀菌、去除寒凉之气，因此建议凉水入锅 ， 水开之后蒸8分钟左右即可 。
以上就是冻螃蟹蒸多长时间的内容啦，希望本文可以帮到你！
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