牛奶面包属于淀粉质类，牛奶面包都有很重的淀粉质，牛奶面包是一种食品 ， 主要材料有面粉等 ， 辅料有酵母、牛奶、奶粉、细砂糖、盐等，口味偏甜，是一种烤制而成的面点 。
【牛奶面包属于什么类】淀粉(质)体，又称造粉质体 。是植物中质体之一 ， 因其含有丰富的淀粉有时又被称为无色质体 。淀粉质体大量存在于储藏着淀粉的块根(如萝卜) 。

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