把买来的银条菜择去老叶和杂质,不要去根 。择好的银条菜用清水漂洗去泥沙 , 用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用 。
如果只是短期保存 , 此时就可以把银条菜晒干表面的水分,装入保鲜袋中 , 放冰箱的冷藏室保鲜就可以了,随吃随取 。一般可以保鲜5天左右 。
银条菜全身都是宝,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可 , 主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参 。
【买来的银条菜如何保存】银条菜富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,是食用和药用兼备的名特蔬菜品种 。对人体有多种保健效果,延年益寿作用明显 , 在《中国蔬菜品种志》中已有详细的记载 。
以上就是买来的银条菜如何保存的内容啦,希望本文可以帮到你!
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