【西红花过期了还能泡水喝吗】西红花是中药，一般的中药药材不存在过期与否，只存在是否变质，如果要是没有变质就可以继续使用，如果要是变质了就不能再用了 。番红花（学名：CrocussativusL.）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料 。番红花亚洲西南部原生种 ， 最早由希腊人人工栽培 。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地 ， 明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类 ， 中国浙江等地有种植 。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗 。

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