麦片怎么挑选

1、看清商品的商标 。燕麦片分为很多种,而许多商家就在商品的商标上下了功夫 , 而在购买的时候一定要看清商标 , 不要购买小麦片,或者麦片,也许就是一字之差,而里面的食物去天壤之别,燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片 。
2、看配料表 。选择商品的时候不妨多看一下配料表,如果是想买纯燕麦时 , 则看商品的配料表是否还添加了其他的物质 。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表 , 如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片 , 否则,最好直接就选择普通麦片即可 。
3、尽量选择生燕麦 。燕麦的营养价值高 , 但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话 , 最好还是购买生燕麦,烹煮半小时 。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片 。
【麦片怎么挑选】4、看燕麦片颜色 。购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题 , 最好不要购买 。
5、看燕麦片的大小 。燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末 , 在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的 。
6、闻燕麦片的味道 。购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香,不要买霉味陈味,过香的 。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质 。

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