煮牛肉放什么容易烂

1、将牛肉切成大一点的块状 , 用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净 。
2、将处理好的牛肉放入锅中,再向锅中加入适量的冷水,让水没过牛肉即可 , 这时候再打开燃气灶 , 让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子,关火 。
【煮牛肉放什么容易烂】3、牛肉焯水完成后要将牛肉捞出来用热水再次将血沫子从洗一下,直到血沫子完全冲洗干净为止 。

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