在我国古代对冬至节气很重视,有“冬至大如年”的说法 。在现代,还是有很多地区把冬至当做是一个很重要的节日来过 。各个地方都有冬至祭祖的习俗,但是冬至节气的吃食因为各地风俗习惯的不同也不一样,不过大致上是“北吃饺子,南吃汤圆” 。在浙江萧山,还有一种特别的冬至食物“夹子” , 你知道是什么吗?下面一起了解一下浙江文化,看看萧山的冬至习俗吧 。
汤圆、麻团、夹子 , 萧山人冬至吃这些
萧山人过冬至的吃食,除了团子,还有汤圆、麻团、“夹子”等小吃 。麻团就是把煮好的汤圆,滚上一圈芝麻或者炒米 。“夹子”和团子类似,也是裹馅的,有青色的 , 也有白色的,造型也更丰富 , 有圆的、三角的,也有饺子型的,这是中片人过冬至的传统小吃 。做“夹子”就是为了能在吃了以后把嘴巴夹牢不骂人,为新年讨个好彩头 。东片人过冬至就简单多了 。冬至这一天 , 家里并没有准备特别的点心 。
“冬至麻团夏至面” 。冬至早晨 , 萧山西部人家有吃麻团的习俗 。麻团用糯米粉做成,外面沾上一层黄豆粉及糖 , 称“糊口团” 。吃过麻团之后,要多说些吉利话,萧山老人们常有“吃过‘冬至’麻团(也称“汤圆”),人就大一岁”的说法 。
冬至日,扫墓祭祖做庚饭
【萧山的冬至习俗都有哪些】萧山人总是以东片、中片和南片来进行区域划分 。但不管是萧山哪一片的人,冬至这天,都会前往自家亲人坟前,加点坟泥 。
由于冬至大如年 , 萧山沙地人至今不称冬至日为“日” , 而一律呼作“夜”,如同腊月下旬一样 。冬至节 , 首先要孝敬祖先 。冬至前夕,家家祭祖,称作“做冬至”或“做冬至羹饭”,这是全年“四季羹饭”的最后一次 。冬至日前,还要带上铁耙土箕,去为祖先的坟头添土加泥,称之“上冬坟” 。有的说,这是为祖先“盖棉被”、“送寒衣”,能使祖先们温暖过冬 。冬至日,合家团聚 , 一如中秋 。出嫁女如果回娘家,必须在这天赶回夫家 。晚上入睡前,一些人家要畚“隔夜火熜”,并将火熜焐于被内,说是到次日早晨炭火不熄的话 , 可兆来年家事兴旺 。
在传统观念中,冬至也是一个神谴鬼扰、充满凶险的时段,因动辄获咎,所以禁忌特多,如忌打破碗盏 , 忌动粪土,忌拌嘴 , 忌说不吉利的话等 。一些患有较重的慢性疾病的老年人,视冬至为“鬼门关”,认为只要挨过冬至便可无虞 , 由此可知人们对于冬至的敬畏心理 。
萧山的一些老人会在冬至前一晚,集中在各佛堂、寺庙念经祈福 。据说在冬至前一天晚上进行虔诚的祈福相当于祈福了一整年 。而在冬至当日,一般都会依照家里老人的意思,回家吃晚饭 。
分享一些冬至的的养生小常识 。
一、起居有常
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动 。同时也要多穿衣服 , 避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗 。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼 , 避免损伤阳气 。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动 。
二、进补禁忌
忌盲目食狗肉 。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节 , 多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少 。因此 , 大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
忌虚实不分 。中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补 , 不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己 。专家认为 , 进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法 。
以上就是萧山的冬至习俗都有哪些的内容啦,希望本文可以帮到你!
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