冷冻排骨有骚味的处理方法是过开水焯一下去除血沫,或炒锅放少许油,与葱姜一同煎炒片刻再煲 , 一般清炖味道比较大 , 红烧糖醋加调料的骚味道就比较小 。
【冷冻排骨有骚味怎么处理】排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用 , 如:红烧排骨,是一道中国家常菜 。
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