桑葚可以用高粱酒泡 。高粱酒即生产白酒的主要原料，以高粱酿造白酒，在我国古代就已经很流行了，其高粱白酒以其色、香、味号称 。浓度高一些的高粱酒完全可以用来泡桑葚 。
桑葚：
【桑葚可以用高粱酒泡吗】桑葚，又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等 。味甜汁多，是人们常食的水果之一 。
桑葚每年4~6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样 ， 南方早一点，北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。

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