喝茶时吃什么点心比较好

喝茶时吃的比较好的点心:绿豆茸馅饼、椰饼、绿豆糕、蛋糕、蜂糕;
其中绿豆糕的做法:
食材:绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克;
1、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜;
2、第二天可看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破;
3、抓起一把绿豆,用双手轻搓;
【喝茶时吃什么点心比较好】4、在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净;
5、将绿豆继续揉搓,过水 , 如此操作几遍后,多数绿豆都脱掉豆皮 , 剩余少许未脱落的可以手动摘除掉;
6、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约15分钟,蒸熟后晾凉;
7、取网筛置于小盆上,放入适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛,过筛好的绿豆蓉非常细腻;
8、向绿豆蓉中加入蜂蜜、淡奶油和糖;
9、搅匀后捏成团;
10、称取60克绿豆蓉揉成圆球状,装入模具;
11、倒扣在盘子中,按压出形状后提起模具即可 。

以上就是喝茶时吃什么点心比较好的内容啦,希望本文可以帮到你!