1、将豆芽菜掐去两头洗净 ， 用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡 ， 捞出 ， 将水分控干备用 。
【醋溜绿豆芽】2、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦 ， 去掉花椒，放葱丝炝锅 ， 投入豆芽菜 ， 加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成 。
以上就是醋溜绿豆芽的内容啦，希望本文可以帮到你！
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