【板栗怎么才能好剥皮】首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手 。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟 。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可 。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口 ， 十分受欢迎 。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱 。
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