【寿光有哪些特产】1、马莲韭:韭菜在寿光种植历史悠久,据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载:寿光县“诸蔬中唯韭为绝品” 。当时的寿光韭菜因上市早,质量好而闻名 。马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系 。“独根红”最有推广价值,自然株高50厘米左右 , 叶宽1~1、3厘米,色淡绿 , 分蘖力强,假茎粗,长势强 , 基部呈紫红色 。
2、寿光大葱:寿光大葱是寿光地方葱的总称 。早在明代寿光就有种植大葱的习惯,至清代中叶,大葱已成为寿光的重要农产品 。寿光大葱主要品种有“鸡腿葱”、“八叶齐”和“硬叶葱”三种 。“鸡腿葱”植株高60~70厘米 , 基部肥大向上渐细 , 形似鸡腿倒置;“八叶齐”植株粗壮,上粗下细,叶片整齐紧密成扇形分布 。
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