共沸物所指的是当两种或多种不同成分的均相溶液 , 以一个特定的比例混合时,在固定的压力下,仅具有一个沸点 , 此时这个混合物即称做共沸混合物 。
【什么叫共沸化合物】在共沸物达到其共沸点时,由于其沸腾所产生的气体部分之成分比例与液体部分完全相同 , 因此无法以蒸馏方法将溶液成份进行分离 。也就是说,共沸物的两个组成物,无法用单纯的蒸馏或分馏的方式分离 。
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