海红怎么清洗

【海红怎么清洗】海虹清洗方法是把买回来的海虹放到装有水的水盆中,加入适当的水,一般都要覆盖过海虹 。然后加入2至3勺食用盐 , 适量为好 , 不要太多也不要太少 。等待2个小时左右 , 看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后,再次换清水来冲洗 。冲洗之后,如果看到海虹表面还有脏的话,也可以再用刷子再刷洗一遍,以保证吃得放心 。海虹亦称贻贝,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜 , 是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海沿岸 。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆 。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍 。

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