1、用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量 。
2、做法：牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，再把血水洗干净 。控干水，肉质有微微白色为宜 。放入料酒、酱油、少许盐、孜然粉和生姜粉拌匀 。
【牛肉烧烤串的腌制方法】3、盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏一天 。竹签提前浸入水中过夜，防止烤后变黑 。第二天取出牛肉放入少许淀粉抓匀，用竹签串起来就完成了 。

以上就是牛肉烧烤串的腌制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何做韩式炒牛肉
• 怎么炖牛肉好吃
• 烧烤店名字大全
• 兰州拉面里的干切牛肉是怎么做的
• 牛排时蔬串教程
• 琥珀木手串怎么盘玩透亮
• 人生一串哪里能看
• 大排档烧烤的制作方法 街边烤肉做法分享
• 牛肉辅食禁忌
• 酱牛肉的制作方法