【关于鸡蛋是属于发的食物吗】发物，是指容易诱发某些疾?。?尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。如鸡蛋对人体而言为异体蛋白 ， 这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发?。粲诜⑽?。
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