1、 牛肉洗净，切成约4--5厘米长、2、5厘米宽的薄片；
2、 放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀，牛肉本身有水分 ， 不用加水，实在拌不匀就滴几滴水或生抽；
3、 姜切片，蒜切末，莴笋尖连根带叶子切厚片 ， 把莴笋和黄豆芽分别在滚水里煮一下，煮好后捞出沥干水分；
4、锅烧热后倒油，油要偏多点 。是平时炒菜的2倍 。油七分热时，放入姜片煸炒后再放进花椒粒和豆瓣酱，翻炒几下；
【如何腌制水煮牛肉】5、 加水待水煮开后，用筷子夹着牛肉片，一片一片放下去 。放完后，迅速划散，变色后马上关火；

以上就是如何腌制水煮牛肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何做纸帽子
• 一般保证责任法院如何判决
• 蒸挂面怎么做不粘 如何蒸面条不粘
• 判决房产继承如何继承
• 显卡如何安装到主板上
• 如何泡杨梅酒
• 吃鸡低配版手游如何下载
• 如何养好长寿花
• 疫情期间卫生间如何消毒 疫情期间卫生间怎么消毒
• 家庭如何用公筷