红米和黑米的区别

红米和黑米都属于五谷杂粮 , 红米要更偏于糯性一些,两者含有的营养物质基本差不多,都可以帮助清除自由基,起到延缓衰老以及美容养颜的作用,还能有效改善缺铁性贫血等相关疾病症状 。
【红米和黑米的区别】不过黑米的营养价值更高,黑米含有更多的微量元素,且皮中有一定量的花青素等成分 , 可以预防动脉硬化以及心脑血管性疾病 , 是一种滋养保健类食品 。

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