1、面粉凉皮拌法一：把波菜洗干净 ， 用开水焯过捞起过凉水，打磨成波菜泥取汁；面粉里放少许盐过筛，加入波菜汁和成面团后醒一会；
【凉皮怎么好吃呢】2、面粉凉皮拌法二：用剩余的波菜汁抓洗面团 ， 把面筋和淀粉分洗出来；面筋用酵母粉发酵后蒸熟也可凉拌；洗出来的淀粉水就是澄面了 ， 让它静止几个小时，水和淀粉会分层 。
以上就是凉皮怎么好吃呢的内容啦，希望本文可以帮到你！
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