1、材料:肋排500克 , 香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油,酱油1/2大匙 , 香醋1大匙,精盐1/2小匙 , 白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙 。
2、小排500克焯水后 , 煮三十分钟 。
3、用一汤匙料酒 , 一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟 。
4、捞出洗净控水备用,炸至金黄 。
5、锅内放排骨、腌排骨的水 。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 。
6、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋 。
【最好吃的糖醋排骨做法】7、临出锅撒葱花芝麻,少许味精,完成 。
以上就是最好吃的糖醋排骨做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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