1、锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫 。
2、锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀 。
3、加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀 。
4、加水500毫升,大火煮沸 。
5、转小火焖20分钟 。
【炖鸡翅的家常做法 炖鸡翅的家常做法分享】6、出锅 。
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