鹅肠面怎么做才能好吃

1、材料:鹅肠面2块、青菜一小把、腐竹一条、花生油少许、酱油少许、食盐适量 。
2、将买回来的鹅肠面先用清水清洗干净,备用!
【鹅肠面怎么做才能好吃】3、电饭锅内烧一锅水,往水中加入适量的食盐 。(加入食盐是为了煮面的时候,面饼不会粘锅)
4、等到锅中的水微微冒泡之后 , 将清洗干净的面饼和腐竹放进锅中煮 。(因为鹅肠面比较难煮熟,所以不需要等水开了再放进去)
5、盖上盖子 , 等到锅中的面饼煮熟之后,再加入清洗干净的青菜 。
6、等到青菜烫熟之后,就可以关火出锅 。然后马上将鹅肠面和青菜捞出来,放到碗中加入适量的酱油和花生油搅拌均匀就可以开吃啦!

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