【龙井分几种类型呢】龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种 , 除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。
西湖龙井按照产地不同,有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家五种,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井品质最佳,每年的清明前珍品都奇货可居 。因为采摘时间不同,分为明前茶和雨前茶 。在清明前采制的叫明前 , 谷雨前采制的叫雨前茶 。向有雨前是上品,明前是珍品的说法 。
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