蟹黄饭怎么做

1、生抽、蚝油、盐、糖、水放入小碗,搅拌均匀 。
2、海鸭蛋取出蛋黄,碾碎,备用;蟹足棒切碎,备用 。
3、锅里放少量油 , 倒入蛋黄翻炒片刻,再倒入蟹足棒碎翻炒均匀 。
4、倒入调好的酱汁,开小火 , 翻炒均匀并煮沸 。
【蟹黄饭怎么做】5、出锅,铺到做好的米饭上,撒上葱花和芝麻 。

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