【做包子如何发面才好吃】1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟 。面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀快速发面 。
2、混合好的面边搅拌边倒入温水300ml ， 将面揉匀，静置发酵5分钟，而后再次将面团揉圆，放入盆中 ， 盖上保鲜膜，置于温暖处发酵15分钟就可以了 。
以上就是做包子如何发面才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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