1、准备材料：水260克，油100克，盐10克 ， 普通面粉700克，酵母8克，白糖40克，泡打粉10克 。
2、容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀 。
3、搅拌均匀后，放入水和油，然后和面 。
4、和好面之后在面团上盖保鲜膜，放微波炉没稍微醒一下 ， 大概20分钟左右 。
5、醒好面之后拿出来倒在面板上稍微揉一揉 ， 称重 ， 均分12等份 。
【自己做烧饼做法和配方】6、把每一个小面团擀成巴掌大小的圆形面饼，并放在烤盘内 。
7、在面饼上刷一层淡盐水，再撒上点芝麻 。
8、烤箱预热180°2分钟，然后把烤盘放在烤箱中层，设置下管180°，上管190°，时间设定18分钟开始烤 。
9、时间到后，老式烧饼就可以出炉食用了 。

以上就是自己做烧饼做法和配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 菠萝饺子怎么做好吃 饺子皮菠萝派的做法
• 关于咸花生的做法
• 圆白菜鸡蛋素馅饺子做法是什么
• 河南炸小油条的做法
• 爆炒腰花的做法和技巧
• 如何熬制八宝粥
• 鳌子馍做法是什么
• 土豆胡萝卜排骨汤怎么做 土豆胡萝卜排骨汤的做法
• 葱姜炒濑尿虾怎么做 葱姜炒濑尿虾的做法
• 快手凉菜做法步骤