制作阴米方法如下：
1、将糯米淘洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟；
2、将米从水中捞出，放入簸箕中沥干；
3、先烧水，等水开后把米放在蒸隔上，需要垫一张干净的纱布把米包?。?
4、起锅后马上放入冷水中淘一下，这样饭粒就会散开，淘的时候小心点 ， 不要过快，尽量不折断饭粒；
5、将水中捞起饭粒 ， 均匀地摊开在竹筛子上 ， 放在阴凉通风处；
【阴米怎样做】6、等到饭粒表面没有水分、稍有硬度的时候，洒上少量食用油，用手轻搓，让每粒的表面都裹上一层油，同时把没有散开的饭粒搓开成一粒一粒的 ， 注意不要弄断，干燥无水份后即可 。

以上就是阴米怎样做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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