正宗鸡蛋面的做法是什么

1、锅中加水 , 烧开后关火,倒入鸡蛋焖五分钟,将香菜葱花切碎 , 放入碗中,加入酱油、盐和芝麻油 。
2、捞出鸡蛋,汤倒入碗中,面条下锅煮熟 。
【正宗鸡蛋面的做法是什么】3、捞出面条 , 放入碗中,再放入鸡蛋和火腿片即可 。

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