1、青蟹,肉味鲜美独特 , 营养极为丰富,素称酒席上之佳肴 , 食用药用价值高 , 有海中人参之美誉 。
2、黄鲫鱼,以春秋两季为旺汛,产量集中,肉质细嫩,肉味甜美 , 其性味甘 , 平 , 温,入胃,肾具有和中补虚,除湿利水,补虚赢 , 温胃进食和补中生气之功效 。
【九月吃什么海鲜】3、白蟹 , 味道十分鲜甜,营养丰富,含有丰富的蛋白质 , 脂肪及微量元素,有很好的滋补作用 。
4、虾爬子,是大连人对皮皮虾的称呼,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑 , 淡而柔软,有一种特殊诱人的鲜味 。
5、鲍鱼,秋天是鲍鱼生长较快的季节,这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩 , 又加之其味甘咸 , 性温,有滋阴 , 润肺和利肠的作用,可谓是秋季进补的佳品 。
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