酸辣红薯粉的做法

原料:红薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡 。
配料:葱、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油 。
做法:
1、红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎 。
2、所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁 。
3、油烧热,下葱花爆香 , 加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻 , 连汤盛出 。
【酸辣红薯粉的做法】4、倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱即可 。

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