1、食材:蛋挞壳16个、车厘子适量、鸡蛋1个、牛奶100g、奶油80g、白糖100g 。
2、车厘子洗净,去核,对切,放在盆中,撒上40g白糖腌渍出汁 。
3、盆内倒入鸡蛋液、牛奶、奶油、白糖搅拌均匀调成蛋挞液 。
4、蛋挞壳中放入2粒(根据个人喜好)车厘子肉 , 浇上蛋挞液,进烤箱烤15分钟 。
【烤车厘子蛋挞 烤车厘子蛋挞做法分享】5、烤好的蛋挞拿出来,放凉后便可食用 。(如果喜欢可以在蛋挞上再浇上2粒车厘子 , 好吃又好看) 。
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