一般鲍鱼螺的头部肌肉的部分是可以食用的,但它的中间部分是螺的消化系统和内脏器官的位置,尾部是排泄物和泥沙 。可见后面部位就是内脏部位,所以鲍鱼螺的中间和尾部部分等内脏部分是不能吃的 。
【鲍鱼螺什么部位不能吃】鲍鱼螺:顾名思义,因体形像鲍鱼而得名 。壳上的纹路也多种多样,常见的是网格状纹路 。在网上也有人称它为篱螺或笠螺 。现在市面上还有一种叫军帽螺的 。除了壳体是乌色,尾部比较突起外,其他形态都和鲍鱼螺一样 。所以归在一起讲述 。
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