【南瓜饼面粉糯米粉比例】一般情况下南瓜和面粉的是1:2,南瓜和糯米粉是1:1的比例 。这样比较容易成团,因南瓜自身的水分较多,也不需要再另外加水,也可根据个人口味,按7:3的比例,把糯米粉和面粉同时加入 。南瓜跟面粉做出来的南瓜饼黏度比较低 , 吃起来口感较硬一些,而跟糯米粉做出来的黏度则比较大 , 吃起来更松软,同时加入糯米粉和面粉的就比较适中 。
以上就是南瓜饼面粉糯米粉比例的内容啦,希望本文可以帮到你!
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