熟驴肉抽真空能保存多久

【熟驴肉抽真空能保存多久】熟驴肉抽真空在常温下可以保存20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存3周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月 。空包装可能会给一些厌氧菌提供好的生存环境,一旦有厌氧菌在真空包装的食品中滋生,可能会造成食物中毒 。有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天,其实那是为了进大型超市 。因为大型超市有规定,保质期超过总体的三分之一就不能收货,超过二分之一就要出清,超过三分之二就要退货 。

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