1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀 。盆中加入面粉和小碗中的水,揉成光滑的面团 。然后用压面机多压几遍 , 最后压成很薄的片 。
2、用刀切成小块,在面片中间切几刀,用刷子刷上一层油备用 。
【空气炸锅如何做煎饼好吃 空气炸锅做煎饼的做法】3、把空气炸锅插上电源,设定温度200度,先预热2分钟,炸制时间设定5分钟 。中间取出用筷子翻面一次,顺便再刷一遍玉米油(这样炸出来的薄脆更香更脆) 。炸制时间结束就可以取出啦 。
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