1、往鸡丝里加盐，酱油 ， 醋 ， 少量的胡椒粉 。葱姜蒜的末和花椒一起在热油里爆香然后浇到鸡丝上，最后撒一点香油，放点碎香菜点缀，爱吃辣的可以放辣椒油或者辣椒面，拌在一起就好啦 。其实夏天吃还可以和黄瓜丝一起拌，我有时还放西瓜皮丝，这样就成三丝了，夏天吃特别清凉 。天气凉了后也可以就拌鸡丝 。
【凉拌鸡的做法】2、凉拌鸡是一道以熟鸡肉为原料的凉菜菜品 。多用于下酒，起到清凉的效果 。
以上就是凉拌鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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