自己在家怎样做胡辣汤

1、熟牛肉30g , 花生米12g , 干木耳5g , 海带丝20g,干丝15g,老抽1茶匙,面粉80g , 粉条20g 。
2、然后面粉加入清水揉成面团,再放入碗中,加水刚好没过面团 , 将其洗制成面筋和面筋水备用 。
3、干木耳泡水切丝,熟牛肉切丁,锅中加水放入牛肉丁 , 面筋,粉条,花生米 , 海带丝,干丝,木耳丝 。
【自己在家怎样做胡辣汤】4、倒入面筋水,搅拌,加盐、老抽、陈醋煮至面筋全熟即可,最后可根据个人口味加入胡椒粉 。

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