1、山药削皮洗净切斜块、辣椒切块、姜切末、洋葱切丝 。
2、年糕用冰箱里取出来，放软后用手一点点的拨开、掰块 。下沸水中煮1-2分钟，浮起变软即可捞出备用 。
3、热锅凉油爆香姜末30秒后再放入蒜瓣爆香，中火下入山药翻炒一下放入辣椒和洋葱丝 ， 放入生抽，翻炒 。
【年糕和山药怎么炒好吃又简单 山药炒年糕做法】4、山药断生的时候加入年糕块 ， 加入一勺草莓酱，翻炒均匀 。放入少量盐，就可以起锅了 。

以上就是年糕和山药怎么炒好吃又简单 山药炒年糕做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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