【五仁是哪五仁呢】核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁 。五仁是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁 ， 最后加入白糖调制而成 。中国古代有仁、义、礼、智、信五样道德准则，而五仁正好与之谐音 。

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