香菇怎么做才好吃 香菇的做法步骤

1、材料:干香菇、红椒、耗油、老抽、糖等 。干香菇提前发好 , 沥干水分 。
2、锅内入油,油7成热后加入香菇翻炒 。香菇变软时,加入水煮开,水没过香菇为宜 。
3、水开后加入耗油、老抽、糖调味,同时加红椒入锅 。大火煮沸,转中小火烧15-30分钟 。
【香菇怎么做才好吃 香菇的做法步骤】4、大火收汁儿,捞出香菇 。然后将剩余的汤勾芡,浇在盛出的香菇里 。

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